생강과 백리향, 그리고 유자를 곁들인 메로요리

작성일 : 2021-12-20

Chilean Seabass with Ginger, Thyme and Yuzu Miso라는 요리이며,
뉴욕의 고급식당인 Nobu의 수석 주방장인 Matt Hoyle(Nobu 57, New York City, USA)가 선보이는
메로 요리입니다.

출처: COLTO Recipe Book

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